799 likes, 1 comments - mesrecettesfacilesandco on september 11, 2023: "moussaka aubergine ingrédients pour 4 - 1 grosse boîte de tomates concassées - 600 ml...". Préparation. 1. couper les extrémités des aubergines, puis les couper en tranches de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur. dans un plat allant au four, mélanger les. Préparation. épluchez l'aubergine et coupez-la en fines tranches. passez ces tranches à la poêle dans de l'huile d'olive, épongez-les un peu. coupez les tomates en tranches. Préchauffez le four à 210°c (th.7). versez les pâtes dans un plat à gratin, ajoutez le jambon coupé en lanières et la béchamel puis mélangez. couvrez d’emmental. 1 h facile bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + sel poivre gros sel 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 20 g de beurre 0.5 cuillère à café de sucre 1 cuillère à
Préparation Ôtez le pédoncule des aubergines, lavez-les. tranchez-les en rondelles et coupez chacune en deux. epluchez la gousse d’ail et ciselez-la. egouttez la. 1) coupez les aubergines en petits dés puis les faire cuire au "cuit vapeur" (3 mn micro-ondes). puis les étaler dans un grand plat. réserver. 2) dans une poêle, faîtes revenir. Préchauffez votre four à 180 °c. découpez les tomates en grosses rondelles. découpez la mozzarella en rondelles fines, et alternez-les. Étalez une couche de tranches d'aubergines dans un plat à gratin, recouvrez de pulpe de tomate puis de mozzarella, parsemez. Ajoutez les tomates concassées, la branche de thym, 1 cuillère à café d'origan, un peu de sel et de poivre. ajoutez 10 cl d'eau, et laissez mijoter 15 minutes à feu moyen