Avec les sauces qui l'accompagnent, la fondue bourguignonne a un côté sucré. les vins mutés représentent une bonne option. Pour plaire à toutes ses possibilités, optez pour un vin rouge modérément puissant et tannique. comme par exemple un rouge bourguignon. decelle villa - pinot noir. Pour l'accord avec la fondue bourguignonne, 2 vins de la loire tendres et gourmands ou un bourgogne avec un rapport qualité-prix imbattable. skip to main content. facebook. Un vin blanc issu de chardonnay : sec et fruité, c'est une valeur sûre pour accompagner la fondue bourguignonne. les chardonnays de bourgogne sont. La fondue bourguignonne est un plat convivial qui se déguste entre amis ou en famille. pour accompagner ce plat, on peut choisir parmi les vins rouges de bourgogne, tels
Accords suivants avec une fondue bourguignonne (à la viande de boeuf) vin rouge avec une fondue bourguignonne (à la viande de boeuf) vin blanc avec une fondue. La recette de base est ultra-simple : du fromage, du vin blanc, et du pain. mais attention, la réussite tient au choix des ingrédients et aux dosages…. c’est à la station. En bouche, le vin est souple, harmonieux, il sera l’allié de la fondue bourguignonne, surtout après 3-4 ans de garde. un côte-de-beaune villages se révèlera être un très. Les ingrédients nécessaires à la préparation d’une fondue bourguignonne pour 6 personnes sont les suivants : 1,2 kg de viande de bœuf tendre à griller, 1 gousse. Il faut du croquant, un vin donc plutôt jeune et vif qui va venir avec quelques tanins et son acidité nous titiller le palais pour équilibrer les caractéristiques de la fondue
Pour rester dans cet esprit convivial, vous pouvez également servir la fondue bourguignonne avec un vin rouge provenant de la bourgogne comme le côte de. Pour accorder la fondue bourguignonne avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec « jeune » ou « vieux » du vignoble de la bourgogne. Le choix du vin blanc peut en grande partie déterminer la saveur de votre plat. le pinot blanc est le vin blanc le plus souvent utilisé pour accompagner la fondue. La fondue bourguignonne est traditionnellement servie avec du vin rouge, mais d'autres vins peuvent également être utilisés. parmi les vins les plus. Quel vin pour faire une fondue bourguignonne ? bourgogne rouge, bourgogne-chitry, bourgogne-passetoutgrain, bourgogne-hautes-côtes-de-nuits ne sont que quelques
La fondue bourguignonne est un plat traditionnel de la région de bourgogne, en france. il est composé de morceaux de viande, généralement du bœuf, cuits dans une sauce à. La fondue bourguignonne avec les vins de bourgogne. selon de nombreux sommeliers, le givry rouge constitue également un bel accord pour une. Découvrez les meilleurs vins pour accompagner votre fondue bourguignonne. explorez une sélection soignée de vins rouges, incluant un élégant