1 gros oignon jaune 1 bouquet de coriandre fraîche 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe de cumin en grain 2 cuillères à. Servie comme plat de rupture du jeûne, la harira est composée de légumes secs, de viande et d'oignons auxquels on ajoute au choix tomates, courgettes, carottes, céléri, smen,. 300 recettes postées ingrédients 4 personnes agneau 150 g carotte 1 céleri 1 branche oignon 1 ail 2 gousses pois chiche cuit 150. La harira ou la soupe marocaine à l’agneau et aux légumineuses regorge de richesse nutritive. cette soupe hrira qui contient des légumineuses comme les pois. 1 pour préparer une harira a l'agneau, commencez par ébouillanter les tomates pendant 30 secondes puis par les rafraîchir à
1 gros oignon haché en petits dés 100 g pois chiches 500 g tomates 4 cuillères à soupe concentré de tomate 30 g vermicelles 2. L'harira c'est un délice . merci pour cette recette . ... quel morceau d'agneau faut-il mettre de préférence?merci. posté par marylou, 19 juin 2015 à 19:07 | | répondre. j adore,. Chorba soupe cuisine facile accompagnement entrées potage agneau farine harira orge harira de sidi bel abbes - le sucré salé 20/04/20 17:56 préparation