2 magrets de canards. 4 pdt à chair ferme. 2 càs de miel de fleurs. ... en fin de cuisson, égouttez le tout et gardez le jus de cuisson. incisez, ensuite, les magrets et rôtissez-les. Préchauffer le four à 2000°c. placer les magrets de canard sur une plaque de cuisson, les arroser avec le vin et les épices et déposer une noisette de beurre sur le. Préparation : laver les figues et couper en deux. puis, dans une poêle, faire chauffer la noix de beurre. ajouter les figues, le miel (3 cuillères à soupe) et la cannelle. Recette magret de canard aux figues rôties. ingrédients (4 personnes) : 2 magrets de canard, 500g de figues fraîches noirs, 150g de groseilles... - découvrez toutes nos. Le magret de canard est la poitrine d'un canard qui a été gavé pour obtenir un foie gras. volumineux, un seul magret peut facilement donner deux portions. la poitrine de
Figue noire de très gros calibre à la chair rafraîchissante, elle est commercialisée de mi-juillet à octobre. sauvages ou en jardins privés, des dizaines. Étape 1. faites griller le magret à sec dans une poêle après avoir quadrillé la peau à l’aide d’un petit couteau pointu, salez légèrement. Étape 2. Magrets aux figues le canard, emblème du sud-ouest, marié aux figues, symboles de la méditerranée. 27 avis cuisiner de saison, c'est facile avec 750g ! découvrez la rubrique. 3 magrets de canard 18 figues 30 g de beurre 2 brins de romarin 2 cuil à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre du moulin la. Poser les magrets de canard côté peau sur une planche. verser une cuillère à soupe d'eau dans la cocotte. emincer les magrets de canard et les disposer dans deux assiettes
Recette magret de canard aux figues fraîches. ingrédients (4 personnes) : 2 magrets de canard de 400 g pièce, 12 belles figues, 400 g de cocos