En général, il est conseillé de compter 200 g de choucroute cuite par personne. cela vaut si vous l’achetez chez votre traiteur. mais si vous la préparez vous. 2 bocaux en verre de 1 l chacun qui se ferment de façon hermétique (de type mason). comme vous les utiliserez pour faire de la fermentation, il est important de vous assurer. Https://www.boxatruc.com/recette-choucroute-la-veritable-recette/. choucroute : comment cuire le choux + la recette alsacienne. ingrédients pour 10. Ce mets savoureux se compose principalement de chou fermenté et de différents types de viande. si vous prévoyez de préparer une choucroute pour 10. Découvrez cette recette facile de choucroute alsacienne. À base de chou fondant, de pommes de terre, de lard et de saucisses de
La choucroute garnie est un plat complet et convivial qui permettra de régaler au moins 12 personnes. pour un résultat optimal, vous anticiperez la recette la. Ingrédients pour 6 personnes : • 1 kg de choucroute crue. • 1,5 kilos de pommes de terre à chair ferme (de type roseval) • 1 palette de porc fumée. • 6 tranches fines de lard. Moyen mon carnet partager ingrédients − personnes + poivre sel 10 clous de girofle 2.5 l de bière de kronembourg 4.5 kg de choucroute crue 22. La choucroute royale de mamie faty pour 8 à 10 personnes. 2 kg de choucroute crue; 800 g de lard fumé; 1 jarret de porc; 700 g de palette de porc fumée;. Il est souvent difficile de trouver une recette pour une grande tablée de 10 personnes. la tartiflette est l'un de ces plats qui mettent généralement tout le monde d'accord et qui se
Ingrédients pour 4 personnes. 1 oignon; sel et poivre; 30 g de beurre; 50 cl de riesling; ... ajoutez la moitié de la choucroute et déposez par dessus les viandes de porcs ainsi