1 faire cuire vos têtes de chou fleur, à la vapeur, à la cocotte minute. pendant ce temps, faire votre béchamel. 2 sauce béchamel :. Préparation 1 commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur. ensuite faites-le tremper. durant un 1/4 d'heure dans de. Ingrédients 1 chou-fleur, lavé et coupé en morceaux (environ 7 tasses) 1 oignon moyen haché 2 c. à soupe huile 1 1/2 tasse lait 1/2 tasse fromage râpé 2 c. à thé persil séché. Voici une recette de gratin de chou-fleur savoureuse ainsi que quelques astuces pour éviter les désagréments liés à l’odeur du chou pendant la cuisson. Préparez-leur un délicieux gratin de chou-fleur à la sauce béchamel grâce à cette recette simple et rapide pour 8 personnes. un plat que même les plus petits devraient apprécier
Vider le bol de l'eau. verser dans le bol le lait, la farine, le sel, le poivre, la noix de muscade et faire cuire 7 min / 90° / vit 3. ajouter 20 g de fromage râpé, mélanger 5. Répète l'opération jusqu'à ce que tous les fleurons soient enrobés de pâte et de chapelure. enfourne 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur soit croustillant ou légèrement. Petits gratins de chou-fleur à la béchamel 4.5/5 4 commentaires 1/3 1h10 facile bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + sel. 1 lavez le chou fleur, retirez les feuilles vertes, détachez le bouquet et enlevez la pellicule fibreuse au pied de chaque bouquet. 2. La meilleure recette de chou fleur à la béchamel! l'essayer, c'est l'adopter! 3.8/5 (4 votes), 2 commentaires. ingrédients: 70 g de beurre, 70 g de farine, 1 litre de lait, sel fin, poivre
Si vous avez un grand chou-fleur utilisez le panier externe - programme vapeur p1 pendant 30 minutes et faites une sauce béchamel avec 50 cl de lait . dans. • 1 chou-fleur • 700 ml d'eau (pour la cuisson vapeur) • 1 cuillère à café de sel • 1 sachet de sauce béchamel • 500 ml de lait demi-écrémé • 100 g de gruyère râpé préparation •. Préparation Étape 1 faire cuire le chou-fleur et l'oignon dans de l'eau bouillante salée, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre. Étape 2. 1. débiter le chou-fleur en petits bouquets. 2. cuire 15 min le chou-fleur à la vapeur (les ingrédients à cuire sont dans un panier posé au-dessus d'un récipient contenant du. Préparation dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le chou-fleur jusqu’à ce qu’il soit tendre, de 6 à 8 minutes environ. Égoutter. réserver dans la casserole. placer la