Ces aubergines sont parfaites en accompagnement des grillades, d'une viande ou d'un poisson, mais aussi en salade, à côté d'autres légumes. elles peuvent. Aubergines grillées au four. voici une savoureuse recette d'aubergines grillées au four. un pur délice qui pourra servir à la fois d'apéritif ou d'accompagnement. Préparation enlevez le pédoncule des aubergines. lavez-les et fendez-les en deux. quadrillez leur chair et déposez les aubergines sur une plaque de cuisson. Pour les faire griller au four ou au barbecue : lavez les aubergines et coupez des tranches fines, dans la longueur. préchauffez le four à 180 °c. pendant ce temps,. Préparation de la recette : aubergines grillées au four à l’italienne. description : rincez les aubergines, retirez les pédoncules,
Remplir un récipient avec beaucoup d’eau froide, ajouter 5 grammes de sel, remuer et laisser tremper pendant 15 minutes. couvrir d’un plat et préchauffer le four à. Disposez les aubergines sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. salez, poivrez, arrosez d'un. Cuisson 30 minutes. temps total 35 minutes. préchauffer le four à 200°. laver et couper les aubergines en 2, dans le sens de la longueur. a l'aide d'un couteau quadriller la chair. Une recette facile et gourmande d’aubergines grillées au four ! un accompagnement de saison qui plaira à tous. vous pouvez trouver le zaatar (un. Préchauffez votre four à 180 °c. 3. dans un bol, versez l’huile d’olive avec les épices, les herbes ainsi que l’ail émincé en amont. mélangez vivement. 4. À l’aide d’un
Préchauffer le four en mode chaleur tournante à 220°. pendant ce temps rincer les aubergines, les couper en rondelles épaisses. répartir les aubergines sur